كيف يمكن أن يساعد شرب الماء على التخلص من الوزن الزائد؟
تظهر العديد من الدراسات أن شرب المزيد من الماء يفيد في إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه، وبالفعل يمكن أن يساعد شرب الماء في حرق السعرات الحرارية وتقليل الرغبة الشديدة في الجوع.
كما يمكن أن يؤدي استبدال المشروبات السكرية بالماء إلى خفض استهلاك السعرات الحرارية، ولكن شرب الماء وحده لا يكفي لفقدان الوزن.
شرب الماء وحرق السعرات الحرارية
نظرت معظم الدراسات إلى كمية السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم بعد شرب حصة واحدة من الماء – حوالي نصف لتر – ، والتي تُعرف باسم استهلاك الطاقة أثناء الراحة، وكانت النتائج:
- في البالغين: تبين أن استهلاك الطاقة أثناء الراحة يزداد بنسبة 24-30 في المائة بعد 10 دقائق من شرب الماء، ويستمر لمدة 60 دقيقة على الأقل.
- في الأطفال: تبين أن استهلاك الطاقة أثناء الراحة يزداد بنسبة 25 في المائة بعد شرب الماء البارد.
- في النساء: تبين أن زيادة تناول الماء بمعدل أكثر من 1 لتر في اليوم على مدار 12 شهرًا، أدى إلى فقدان 2 كجم إضافي من الوزن.
ونظرًا لعدم القيام بأي تغييرات في نمط الحياة باستثناء شرب المزيد من الماء، فإن هذه النتائج مبهرة للغاية.
فضلا عن أن شرب نصف لتر من الماء يؤدي إلى حرق ما يقرب من 17000 سعرة حرارية – أو أكثر من 2 كجم من الدهون على أساس سنوي.والأكثر إثارة للاهتمام هو أنه عندما يكون الماء باردًا يستخدم الجسم سعرات حرارية إضافية لتسخين الماء حتى درجة حرارة الجسم، مما يؤدي إلى خسارة أكبر في الوزن.
شرب الماء قبل الوجبات يمكن أن يقلل الشهية
هناك بعض الحقيقة وراء هذا الادعاء، حيث يمكن أن يقلل شرب الماء قبل الوجبات من الشهية ولكن بشكل حصري عند البالغين في منتصف العمر وكبار السن.
فقد أظهرت الدراسات التي أجريت على كبار السن أن شرب الماء قبل كل وجبة يزيد من فقدان الوزن بمقدار 2 كجم خلال فترة 12 أسبوعًا.
كما أظهرت دراسة أخرى أن شرب الماء قبل الإفطار يقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة خلال الوجبة بنسبة 13 في المائة.
وقد يساعد شرب الماء أيضًا في منع زيادة الوزن على المدى الطويل، فعادة يكتسب الشخص العادي حوالي 1.45 كجم كل 4 سنوات ولكن يمكن تخفيض هذا المعدل من خلال:
- إضافة كوب واحد من الماء: قد تؤدي زيادة الاستهلاك اليومي من الماء بمقدار كوب واحد إلى تقليل زيادة الوزن بمقدار 0.13 كجم.
- استبدال المشروبات الأخرى بالماء: قد يؤدي استبدال حصة من المشروبات المحلاة بالسكر بكوب واحد من الماء إلى تقليل زيادة الوزن لمدة 4 سنوات بمقدار نصف كجم.
- ومن المهم بشكل خاص تشجيع الأطفال على شرب الماء، لأنه يمكن أن يحد من زيادة الوزن أو السمنة.
ومع ذلك، يجب الأخذ في الاعتبار أن فقدان الوزن لا يعتمد فقط على شرب الماء، فالماء هو مجرد قطعة صغيرة جدًا من الأحجية.
